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宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁
嘿、吃货 2017-08-08

宫爆鸡丁

宫爆鸡丁,这是一道享誉中外的特色中国菜肴。以鸡胸肉和花生为主要原材料的宫爆鸡丁,俘获了众多吃货的心,国内国外,这道菜都有极大的名声。宫爆鸡丁,以香脆的花生,鲜嫩的鸡胸肉,香而不辣的口感著称。对于宫爆鸡丁这道菜肴,小编可是极力推荐的,亲们可以去尝尝。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
宫爆鸡丁做法图解1)

1.鸡胸肉切成粗粒

步骤二
宫爆鸡丁做法图解2)

2.加入生抽、盐、胡椒,拌匀

步骤三
宫爆鸡丁做法图解3)

3.油、豆瓣酱、干辣椒、姜片、葱拌匀

步骤四
宫爆鸡丁做法图解4)

4.放入微波炉加热

步骤五
宫爆鸡丁做法图解5)

5.将加热好的调料里加入鸡肉丁、盐、适量水,搅拌均匀

步骤六
宫爆鸡丁做法图解6)

6.加热3分钟

步骤七
宫爆鸡丁做法图解7)

7.花生米加热一分半钟

步骤八
宫爆鸡丁做法图解8)

8.到入鸡胸肉中,搅拌均匀即可

1、鸡丁的大小一定要一样哦,以免有些烧焦了,有些还没熟的现象。

2、加热的时候最好在容器上面加盖或者是用保鲜膜覆盖,以免弄脏微波炉。

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