月亮弯弯的早餐
2017-09-17
1.茄子洗净切菱形块，用盐腌下
2.锅内倒入食用油烧热后，把茄子控干水分倒入翻炒。
3.一勺生抽，一点老抽，一勺陈醋，一勺料酒，一小勺食盐，一些糖，调匀后备用
4.茄子炒软后加入蒜片翻炒下，再加入青椒，洋葱翻炒均匀，最后到入调好的汁翻炒下，再加少许清水翻炒会儿即可出锅啦(≧▽≦) 今天忘记拍中间的过程了 -_-||
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