黄豆神厨
2017-03-28
1.黄鱼买回洗净备用,这里用的雪菜是超市买的包装雪菜,味道比较好
2.锅里倒油,葱姜爆香,放入小黄鱼进行煎制
3.一面煎好后换一面,然后加一些黄酒
4.再倒入雪菜
5.加水一起煮开
6.另开一锅,水烧开煮面
7.最后把小黄鱼雪菜与面一起煮,出锅前加盐和味精 胡椒粉调味即可
煎制小黄鱼不粘锅的秘诀是在小黄鱼身上涂一层面粉。
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雪菜黄鱼面