美食搬运工 2017-09-19

主料

• 鸡翅5个
• 土豆2个
• 辣椒适量

辅料

• 老抽适量
• 姜适量
• 胡椒粉适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 热水适量
• 生抽适量
• 葱适量
• 八角适量

步骤一

1.鸡翅用盐，料酒，胡椒粉，生抽，老抽腌制20分钟，我都是随便放了点

步骤二

2.土豆去皮洗净切成块

步骤三

3.热锅热油放进鸡翅

步骤四

4.两面煎的变了色 ，我腌的时候老抽到多了，煎出来有点黑，放进土豆块，葱姜，八角放进

步骤五

5.倒入15克料酒，倒10克生抽，倒入热水抹过食材，加盖焖熟

步骤六

6.鸡翅 ，土豆变软，加入辣椒块翻炒，汤汁收浓起锅

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