1.蔓越莓切小块,也别太碎。
2.所有原料称好。
3.黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。
4.加入鸡蛋液,搅拌均匀。
5.倒入蔓越莓干,搅匀,倒入低筋面粉,搅拌成团,我用保鲜膜定性,放入冰箱冷冻成型比较好切片。
6.我烤箱的温度比较高,我是150度,上下火15分钟,就好了。
黄油可以稍微少点,糖也可以减少,依据个人口味调节
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