1.1、鲜带鱼洗净剖花刀,改成长段,加生姜、葱白、料酒、精盐、酱油腌制
2.2、生姜切末,葱白切花备用
3.3、锅上火下油烧热,放入带鱼炸至两面金黄,捞出沥油。
4.4、锅留底油复上火,下姜末、葱花煸香,加入料酒、酱油、白糖、香醋、清水烧沸,倒入炸带鱼烧入味,大火收汁即可装盘
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今天为大家带来一道酸甜可口的糖醋带鱼,糖醋带鱼的主要材料就是
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糖醋带鱼是将带鱼作为主要原料,配上葱花,生姜,盐,糖,鸡蛋等
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