说好不贪食 2017-08-16

主料

• 青椒4根
• 指天椒适量根
• 姜片适量
• 猪瘦肉200g
• 蒜苗50斤

辅料

• 酱油适量
• 花生油适量
• 生粉适量
• 胡椒粉适量

步骤一

1.把蒜苗去掉尾部，清洗干净

步骤二

2.把青椒，指天椒，姜片洗干净

步骤三

3.把蒜苗切段，大概2到3厘米长度

步骤四

4.把青椒和指天椒切细，姜片切丝

步骤五

5.把猪瘦肉洗干净切细备用

步骤六

6.往瘦肉里加入适量的酱油，胡椒粉，盐，花生油，还有姜丝，用手抓均匀待腌制

步骤七

7.先把瘦肉爆炒，记得待花生油热了再放入瘦肉，炒得七分熟盛盘待用

步骤八

8.先把青椒和指天椒爆香，然后加入蒜苗爆炒，炒至七分熟加入瘦肉，再爆炒一会即可盛盘享用

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