返回

香气浓郁的皮蛋瘦肉粥

首页 > 菜谱 > 皮蛋瘦肉粥> 香气浓郁的皮蛋瘦肉粥
香气浓郁的皮蛋瘦肉粥
吃货本质 2017-09-24

香气浓郁的皮蛋瘦肉粥

准备时间:5分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一
香气浓郁的皮蛋瘦肉粥做法图解1)

1.猪瘦肉切条加淀粉一点生抽,少许盐腌一会

步骤二
香气浓郁的皮蛋瘦肉粥做法图解2)

2.锅烧开水,加入淘好的大米和猪肉条

步骤三
香气浓郁的皮蛋瘦肉粥做法图解3)

3.趁熬粥时间将皮蛋切丁,(个人喜欢吃大一点的皮蛋块)

步骤四
香气浓郁的皮蛋瘦肉粥做法图解4)

4.大米熬至浓稠后加入皮蛋煮开约2分钟,加入少许盐,淋入香油,撒香菜末出锅

步骤五
香气浓郁的皮蛋瘦肉粥做法图解5)

5.成品

瘦肉下锅前加一点淀粉卤一下才会嫩,切皮蛋时每切一刀就把刀沾一下水,这样蛋黄就不会粘到了,皮蛋最后放,放早了蛋黄煮散会影响口感。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >