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香气浓郁的东北烤冷面

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香气浓郁的东北烤冷面
爱做饭的小子 2017-11-28

香气浓郁的东北烤冷面

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香气浓郁的东北烤冷面做法图解1)

1.准备好所有的食材。

步骤二
香气浓郁的东北烤冷面做法图解2)

2.甜面酱,辣椒酱各一勺·混合备用。

步骤三
香气浓郁的东北烤冷面做法图解3)

3.香菜切碎,火腿肠切片。

步骤四
香气浓郁的东北烤冷面做法图解4)

4.平底锅加少许油,放入一张烤冷面小火煎至。

步骤五
香气浓郁的东北烤冷面做法图解5)

5.冷面稍微变软,在上面打入一个鸡蛋。

步骤六
香气浓郁的东北烤冷面做法图解6)

6.把鸡蛋均匀涂抹在冷面上面继续煎至。

步骤七
香气浓郁的东北烤冷面做法图解7)

7.然后把冷面翻面继续煎至。

步骤八
香气浓郁的东北烤冷面做法图解8)

8.在冷面上面刷上一层调好的酱料。

步骤九
香气浓郁的东北烤冷面做法图解9)

9.在撒上香菜和火腿。

步骤十
香气浓郁的东北烤冷面做法图解10)

10.然后把冷面卷起切段即可食用。

煎至冷面要用小火,冷面本身是有些发硬的,煎至的时候会变软,不过时间长了会有些发硬,这个时候可以再锅边周围撒上一些清水,冷面就会变软口感也更好。

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