醉心厨鲂
2017-09-21
1.盆里放鸡蛋，倒入适量食用油搅拌均匀。如果嫌油热量大，可以多放一个鸡蛋，少放油。
2.筛入低筋面粉和小苏打，泡打粉
3.揉成面团，发酵五分钟
4.可以做成任何喜欢的形状。我做了几个月饼形状的，里面放了枣泥。（放进烤箱前涂上蛋液）
5.烤箱预热几分钟，200℃考15分钟。
因为放的油多，所以尽量把酥饼弄小一点，这样一次吃一个也不会吃进入太多热量。家里有绿豆或者红豆的可以做成豆泥放进去，这样饼的油量又少了。
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酥饼