老方小鱼
2017-11-18
1.兔子切好用料酒盐葱姜腌制十分钟
2.锅中到油炒姜蒜等
3.到入兔子肉加料酒炒
4.炒到肉变色加干辣椒老抽生抽
5.炒到兔肉干香
6.另起锅炒白糖炒成金色
7.碗里调汁放醋生抽炒好的糖色鸡精花椒面
8.调好汁到入兔子肉中加干辣椒小火入味收汁
9.装盘凉了即可麻辣味十足
10.成品
兔子先腌制十分钟入味去腥，中小炒。
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