帅帅的小厨 2017-09-03

主料

辅料

步骤一

1.腰子洗干净后，切花状。

步骤二

2.切好的腰花加三勺料酒，半勺醋，半勺红薯粉，腌制二十分钟左右。

步骤三

3.起油锅，下青红椒丝翻炒至断生，捞出备用。

步骤四

4.锅中再热油，把姜蒜丝和小米椒放入炒香

步骤五

5.下入腰花，加半勺豆瓣酱快速翻炒。

步骤六

6.加入半勺味精和花椒粉调味

步骤七

7.炒的差不多后，下入青红椒，再调入适量勾兑好的红薯粉一起翻炒

步骤八

8.成品。

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