酸奶小菜心
2017-11-12
1.蔬菜切丝。锅内下入油，中火炒胡萝卜丝。
2.微软后加入洋葱丝、包菜丝、木耳丝。
3.稍炒后放盐调味
4.盛出
5.煮面条（可以在炒菜之前烧水煮面，同时进行）
6.面条过凉水后滤干水分备用。锅内放油把辣椒酱炒香（我放了点花生酱，可不放）
7.放入面条，加盐翻炒两下入盐味。
8.加入蔬菜，滴入几滴柠檬汁，加了两勺肉汤（没有可加水，主要是让面条吃起来口感润一些）
9.配杯茶水或饮品。大口吃面，就是那么爽。
1胡萝卜用油炒软，不加水，其余蔬菜不用炒的很熟，老外经常生吃呢，吃的身体壮壮的。2不用太多油，会腻。3面条最好选用手擀面，挂面没有面香味。
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