有食同享
2017-11-19
1.面粉倒入大碗中
2.加入2少糖
3.倒入酵母，根据面粉的用量倒入
4.加入水，边到边搅拌
5.揉面，揉成光滑的，盖上纱布发酵30分钟
6.肉绞成泥
7.白菜梗，杏鲍菇，胡萝卜切成小丁丁
8.锅烧热，倒入少许油
9.倒入杏鲍菇，胡萝卜翻炒，加少许水炒
10.炒出香味，放入韭菜，加盐，生抽，煸炒几下
11.将炒好的菜倒入肉中，加点盐搅拌均匀
12.案板上撒少许的干面粉，防止面团粘在上面
13.取面团搓成长条形，取小剂用擀面杖擀成圆形
14.把肉馅包入面皮中，包成包子形
15.包好后上锅蒸20分钟，闻到香味就可以拔掉插座，焖一会就可拿出来吃了
1,家中如果有香菇也可以放进去2,想更好看些，可以将和面水换成蔬菜汁，这样就可以做五彩肉包了
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