厨房绝活
2017-04-12
1.黄豆浸泡于清水中，几个小时后捞出。（夏天必须放入冰箱中存放）
2.把黄豆放入陶瓷锅中，注入适量清水，下食用油、盐、乌糖（红糖）大火煮开。
3.改慢火把黄豆煮熟
4.调大火收汁后出锅
5.成品
6.成品
收汁时一定要小火，不然很容易烧焦。
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