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喷香的老干妈炒凉粉

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喷香的老干妈炒凉粉
淡淡的味道 2017-11-08

喷香的老干妈炒凉粉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
喷香的老干妈炒凉粉做法图解1)

1.凉粉洗净切成正方形的块

步骤二
喷香的老干妈炒凉粉做法图解2)

2.热锅凉油,烧热后下老干妈翻炒出香味

步骤三
喷香的老干妈炒凉粉做法图解3)

3.加凉粉翻炒均匀

步骤四
喷香的老干妈炒凉粉做法图解4)

4.加生抽、白糖、少许水焖一会入味

步骤五
喷香的老干妈炒凉粉做法图解5)

5.加胡椒粉、鸡精翻炒均匀后加水淀粉勾芡

步骤六
喷香的老干妈炒凉粉做法图解6)

6.汤汁煮干后撒上葱末即可

凉粉最好切的大一些,这样炒的时候不容易碎,老干妈本身有咸味,加盐要适量。

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