1.凉粉洗净切成均匀的方块,大点不易碎,小的更入味。
2.葱姜蒜切成米粒备用,喜欢辣一点的朋友可以再切点辣椒碎。
3.老干妈~
4.上油,将配料放入油锅爆炒,当然,葱不用。
5.炒出香味,炒出红油。
6.入凉粉,加入盐,生抽,少量水。
7.焖煮收汁~
8.装盘撒葱。
照着咱菜谱一位小伙伴发布的做的,这样算不算侵权?
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