厨味十足
2018-02-10
1.茄子洗净切丝，用盐腌制一会。
2.放入葱花和胡椒粉拌匀。
3.放入面粉和少量清水调成面糊。
4.锅中倒油烧热，摊入面糊。
5.一面煎好后翻面煎制另一面。
6.两面煎制金黄后出锅。
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