1.肉切片,姜切丝
2.将笋尖切成片,辣椒切段
3.炒锅放油,爆香姜丝
4.加入肉片炒熟,加入少许盐调味
5.加入辣椒翻炒一分钟
6.加入切好的笋片,翻炒几分钟
7.加入盐调味,出锅即可
大火炒3,4分钟
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