橙子
2017-10-05
1.和面，揉面，饧30分钟
2.饧面的时候准备馅料，韭菜洗净切碎
3.鸡蛋炒好捣碎
4.韭菜中加入香油，搅拌均匀
5.下入盐，味精，花椒粉，搅拌均
6.饧好的面搓条下剂
7.擀成薄皮
8.面皮打馅，包严
9.用手按扁，擀成薄饼
10.中小火下锅烙，三翻四烙，两面上色焦黄即可
11.烙好了装盘
拌馅要多打些油，这样的馅才够香，另外，馅料要搅打多些，让馅料粘稠起来，这样比较好吃！
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