1.丝瓜去皮切片
2.生姜切丝,香葱的葱白切段,葱叶切粒
3.里脊肉切片加盐,鸡精,胡椒粉拌匀
4.淀粉泡湿后拌入肉片
5.锅里烧开水,水开后下入肉片
6.肉片煮熟后下入丝瓜,加葱白,盐,鸡精调味即可出锅
7.出锅后撒上香葱,就可以开吃啦!
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