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营养的丝瓜滑肉汤

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营养的丝瓜滑肉汤
紫薯泡菜屋 2017-04-08

营养的丝瓜滑肉汤

丝瓜可是蔬菜中的珍宝,它的口感和外观都和许多绿色蔬菜略有不同,它吃起来是滑滑的,没有坚硬的感觉,是带着柔软的感觉,为什么这里不是肉片而是滑肉呢?因为这个肉不普通,增添了淀粉,使得肉质更鲜嫩,爽口,不管是什么季节,喝上一碗降火的丝瓜汤,都会感觉身心愉快哦。
准备时间:8分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
营养的丝瓜滑肉汤做法图解1)

1.丝瓜去皮切片

步骤二
营养的丝瓜滑肉汤做法图解2)

2.生姜切丝,香葱的葱白切段,葱叶切粒

步骤三
营养的丝瓜滑肉汤做法图解3)

3.里脊肉切片加盐,鸡精,胡椒粉拌匀

步骤四
营养的丝瓜滑肉汤做法图解4)

4.淀粉泡湿后拌入肉片

步骤五
营养的丝瓜滑肉汤做法图解5)

5.锅里烧开水,水开后下入肉片

步骤六
营养的丝瓜滑肉汤做法图解6)

6.肉片煮熟后下入丝瓜,加葱白,盐,鸡精调味即可出锅

步骤七
营养的丝瓜滑肉汤做法图解7)

7.出锅后撒上香葱,就可以开吃啦!

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