谁教你做饭
2017-08-09
1.油皮和酥皮都和好。 酥皮黄颜色：低筋面粉140g，黄油70g。 油皮：中筋面粉200g，白糖30g，植物油60g，水90g
2.做馅：黄油50g，白糖100g，盐2g和水170g煮沸，快速加入糯米粉90g，椰蓉10g，芝麻12g，马上搅拌均匀无干粉。
3.酥皮油皮各分20个小面团。揉圆。
4.油皮包酥皮，收口收紧。
5.包好的酥油皮擀成长舌状在从一侧卷起来，在压扁卷起来，最后包馅。
6.包好馅，收口朝下放。
7.涂上蛋黄液，刀划两刀。
8.撒上芝麻后放入烤盘，190度烘烤20分钟。
9.美食烤好了！
无
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