帅帅的小厨
2017-09-15
1.① 尖椒切圈，五花肉切片
2.② 姜、大蒜切好
3.③ 锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火，免得口感发硬)
4.④ 倒入生抽、老抽和料酒，翻炒
5.⑤ 最后放入青椒翻炒，加入盐和鸡精调味即可
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