会跳舞的味蕾
2017-09-03
1.牛肉切块，放入葱姜，大料扁炒，然后加入生抽老抽料酒，加入适量水，放入高压锅压40分钟
2.面活好，醒着待用。面要活硬点吃着才有劲道
3.牛肉快好时，把面擀成薄片，要撒足够的面粉，防止黏连。折叠后挨刀切成面条，煮面条开锅3分钟就可以捞出，放入烫好的薹菜，切好的香菜，和鸡蛋。
4.加入酱好的牛肉
5.可以开吃了
牛肉最好是用高压锅压一下
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