1.带鱼,姜和葱洗净切好备用
2.油加热放姜丝
3.放带鱼
4.翻一面煎至金黄,加料酒
5.加放葱头和酱油
6.最后加葱叶就可上桌了
煎带鱼的锅和油一定要够热才不会粘锅,不用放盐,可全部用酱油,这样鱼的味道会比较好
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