咖妃咖啡
2017-11-28
1.准备好藕，蒜瓣，辣椒，姜。
2.藕洗净去皮，切成薄片。
3.凉水中泡片刻。
4.开水，放进藕片，稍煮，变半透明，就可以了。
5.藕片过凉，做下摆盘，上面放姜末，蒜末，辣椒段，盐，热锅热油加热花椒油，浇在上面就可以了。
6.再加上醋，一盘香辣的凉拌藕就可以吃了。
藕切开，泡水里，可以防止变色
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