1.买的专门的面包粉。
2.各种材料混合后放在面包机中选择和面档。
3.面包机在和面。
4.和好面后再开启和面发酵功能,面包机自动和面发酵。
5.完成后把面取出排气。分成四等分饧十分钟。
6.烤箱事先预热五分钟,然后把面团放进去发酵十分钟。
7.取出后刷上蛋液,沾上白芝麻。
8.放入烤箱后,上下火,180度,烤十五分钟。大家可以根据自家的烤箱来调整时间。烤到面包金黄色即可。
9.美味的老式面包出炉了。
如果想吃奶味十足的面包,可以用牛奶代替水。放酵母时尽量与盐和糖隔开,否则容易使酵母失效。
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