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醋溜山药

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醋溜山药
秋天到菜儿绿 2017-11-28

醋溜山药

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
醋溜山药做法图解1)

1.山药去皮切片

步骤二
醋溜山药做法图解2)

2.炒锅放油,花椒爆香变色后姜丝爆香,然后放山药

步骤三
醋溜山药做法图解3)

3.加入白糖和食醋,翻炒均匀

步骤四
醋溜山药做法图解4)

4.加水,焖煮几分钟加盐

处理山药时有些人会过敏,在火上烤一会再去皮可避免过敏的现象

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