会吃会享
2018-10-07
1. 山药去皮洗净备用
2. 山药去皮侵泡于水中备用
3. 泡发黑木耳
4. 五花肉切片备用
5. 鸡蛋磕入碗内打散备用
6. 炒鸡蛋
7. 油锅烧热
8. 下入肉片翻炒
9. 放入黑木耳
10. 放入山药片
11. 倒入食醋
12. 放入炒好的鸡蛋
13. 成品
山药切过后，用清水侵泡一会儿，可去除自身一部分粘性，炒制时不宜粘锅。
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