1.鸡蛋打散后放点盐。
2.倒入油,冷油放入葱蒜炸香。
3.倒入蛋液划散。
4.放入包菜丝翻炒。
5.放入胡萝卜翻炒。
6.倒入面条翻炒。
7.加入少许醋。
8.加入少许生抽。 出锅前撒点鸡精。
炒面的时候用筷子夹起来抖一抖,重复此举,炒出的面才会松散入味。
如果觉得淡就再放点盐。
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