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家常菜烧鲫鱼

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家常菜烧鲫鱼
甜点女孩 2017-11-28

家常菜烧鲫鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜烧鲫鱼做法图解1)

1.新鲜鲫鱼处理干净后切段。

步骤二
家常菜烧鲫鱼做法图解2)

2.用盐、料酒腌制15分钟。

步骤三
家常菜烧鲫鱼做法图解3)

3.温锅温油煎鱼块。

步骤四
家常菜烧鲫鱼做法图解4)

4.鱼煎至2面金黄后拨一边,放入鱼籽、生姜、大蒜子煸炒。

步骤五
家常菜烧鲫鱼做法图解5)

5.烹入料酒、少许水焖烧。

步骤六
家常菜烧鲫鱼做法图解6)

6.水快烧干时撒入葱花翻匀即可。

是否搁盐视腌制时放盐的情况而定。

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