孔孔教做菜
2018-01-06
1.芹菜洗净，用开水焯一下
2.肉馅加入各种调味料（除了盐）煨好
3.将焯好的芹菜稍微攥一下水，切碎
4.将切碎的芹菜倒入肉馅内，加入适量油，搅拌均匀（朝一个方向)
5.搅拌均匀后加入适量盐
6.醒好的面团揉匀
7.揪成剂子
8.将剂子按扁
9.擀成饺子皮
10.包上馅
11.成型
12.水烧开后加入少许盐
13.饺子入锅后用勺子推开
14.饺子浮上来就熟了
15.很好吃
1、芹菜和肉混合的时候要先放油再放盐2、煮饺子的时候在开水里加入少许盐，饺子不爱粘
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