醉心厨鲂
2017-08-17
牛肉洗净后切成块，放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份待用
将土豆、胡萝卜切成块备用。
锅中油热后加入土豆块，炸至表皮金黄变脆
锅内留适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜；然后再放辣豆辨酱炒出香味。
放入牛肉块翻炒5分钟左右，将牛肉中的水份炒出
加入酱油、糖、酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀。
加水浸过牛肉，放入高压锅内压15分钟
冷却后再放入土豆和胡萝卜压制5分钟
川味红烧牛肉
来自梅花糕点
正宗的川味红烧牛肉的做法
这道正宗的川味红烧牛肉的做法 算是比较简单方便的，因为牛肉里
来自醉心厨鲂
家常川味红烧牛肉的做法
家常川味红烧牛肉的做法 --不知道大家有没有吃过红烧牛肉呢，
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