最爱海鲜
2017-07-31
将淀粉用水调成水淀粉，不要太稀也不要太稠，兑水的时候刚好没过淀粉即可；
、锅中烧四碗水，水开后缓缓倒入水淀粉，一定要缓缓倒，边倒边搅，否则就要结成块状影响口感，待烧开冒泡；
、用铲子轻轻地削下薄薄的豆花片
、将削下的豆花片轻轻地放入烧开的淀粉糊中，待再次烧开即可；
、取一碗倒入适量的酱油、醋、油辣椒、花椒、味精。另取一净锅加水煮熟粉丝；
、舀入豆花淀粉糊入碗，装大概六、七分满，再放入适量煮好的粉丝；
、撒上芹菜末、大头菜丁、油酥花生即可
美味可口的鸡丝豆腐脑的做法
美味可口的鸡丝豆腐脑的做法是我自己琢磨出来的，做出来之后色鲜
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家庭自制鸡丝豆腐脑的做法
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