适量土豆削皮后切成小块,加入适量水煮10分钟至软,将煮软的土豆块沥干水分,用叉子压成泥,稍微晾凉,备用
将所有粉类以及调料与土豆泥混合,用手慢慢揉成均匀的团状,桌上铺一张保鲜膜,放上揉好的土豆面团,再盖上一张保鲜膜
用手稍微压扁,再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮,再分成整齐的片状,整齐的放在不 沾烤布(纸)上,放入预热至170℃的烤箱中,烘烤15分钟左右,再将温度调整为150℃,烘烤5分钟。
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