1.青蒜洗净切成斜段
2.红黄椒洗净切成段
3.腊肠上锅蒸15分钟,晾凉后切成薄片
4.锅内入油烧至5成热,导入香肠煸炒几秒钟
5.倒入青蒜煸炒至青蒜稍稍变软
6.倒入彩椒
7.跳入少量盐、生抽、醋,快速翻炒片刻,出锅装盘
最后要快速翻炒,火候过了就影响美味了
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