动人的食谱
2017-09-05
蛋黄加入20克的糖 油 牛奶。搅拌均匀后筛入粉类。 切拌均匀无颗粒。
在蛋清里加入几滴柠檬汁。20克糖分3次加入。打发至干性发泡。
打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。 切拌均匀成蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入模具中，磕去气泡。入烤箱 160° 30分钟。出炉后 倒扣晾凉。
草莓洗净沥干水分，切成小块。
软化黄油，用电动打蛋器，打发。
水和糖放入小锅中，加热 80度，表面微微出现水泡即可。
将糖水倒入打发的黄油中，继续搅打至温度降低至浓稠状。
将蛋糕从中间片成2片。取一片蛋糕片放在裱花台上，然后抹上一层奶油霜。均匀的撒上草莓粒。
再抹上一层奶油霜后盖上另一片蛋糕片，再加入奶油霜将四周抹平
剩下的奶油霜加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油霜，再在蛋糕上挤上小花。全部完成后用草莓装饰即可。
推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推…
面花它的味道吃起来还是很好的，我们可以把它在锅里面煮的时间稍…
清炒八棱瓜如果你们喜欢在家里面做的时候都可以放下很多的黄瓜，…
减肥餐，这是一种专门为想要减肥但是又不能够节食的人准备的餐品…
草莓蛋糕