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好吃的脆皮火烧

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好吃的脆皮火烧
厨一江湖 2017-08-24

好吃的脆皮火烧

准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

1.面粉放入酵母2勺

步骤二

2.白糖1勺

步骤三

3.加入温水和面,面不要太软,与饺子面差不多。进行发酵3小时。

步骤四

4.发酵后的面

步骤五

5.准备小苏打1克

步骤六

6.倒入发好的面中

步骤七

7.揉好后省30分钟

步骤八

8.将面檊薄刷上油

步骤九

9.从一边卷起

步骤十

10.卷紧

步骤十一

11.作好劲子

步骤十二

12.猪肉糜放入酱油,香油,鸡精,葱姜,调匀,加入盐。顺一方向搅拌。

步骤十三

13.调好的肉馅备用

步骤十四

14.将面劲两边收紧做成园劲

步骤十五

15.做好的劲

步骤十六

16.将面劲檊薄放入肉馅

步骤十七

17.包好后沾上芝麻,不用很多

步骤十八

18.电饼铛放油加热

步骤十九

19.好了熟了两年金黄

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