食客乖乖
2017-10-17
猪肉切块放料理机中打成肉馅
放入姜末，盐
加水淀粉搅拌均匀
顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。
香菜切碎放入肉馅中。
搅拌均匀。
把香菜馅用手挤成丸子放入容器中。
全部做好后放入姜丝和胡椒粉。
香菜根洗净放入（不要扔掉哦，入汤后很提味的
然后沿容器边缘加入水
大火上笼蒸10分钟
蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。
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香菜丸子