果果的小厨房
2017-09-13
猪雪花肉，也就是前颈肉，手工剁碎，加入所有调味料搅拌均匀，
自己做的手工馒头，把皮剥掉，用绞肉杯打碎粒，也可以把凉馒头手工揉碎
肉馅搅拌到上劲儿，把打碎的馒头渣倒入肉馅中拌均匀。加了馒头碎做出的丸子口感比较松软
香菜洗净控掉多余水分
切碎放入肉馅中
切碎放入肉馅中，加适量食用油把香菜拌一下，然后再把香菜和肉馅拌均匀
加入大约50克水淀粉
搅拌均匀
团成直径约2厘米的丸子
油温6成热入锅炸熟
炸好的丸子控油，直径吃就很好的，还可以做烩菜，蒸碗，入火锅等等
炝拌甘蓝，甘蓝是我们日常生活中非常普通又常见的一道食材，可别…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
凉拌猪皮爽脆可口，而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一，怕…
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
香菜丸子