吃出美丽
2017-09-05
4个蛋黄加10克糖，打至糖融化
加油打至乳化，加牛奶拌匀，筛入低粉拌匀
蛋白加几滴白醋，打至鱼眼泡，分三次加入糖30克，打至九分发
取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀
草莓切薄片
将蛋液倒入铺油纸的28*28的烤盘中，刮平表面，摆上草莓片
烤箱预热200度，设置180度15分钟。
烤网上晾凉，切块。草莓片依然很艳丽
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