野鸭子的厨房
2017-09-28
备主料生鸭舌，及厨房剪，剪尖所指部位，存有小油块，剪开挑出小油块
起汤锅，烧水，水开后入姜片及鸭舌，焯洗干净，将焯好的鸭舌沥水备用
再起汤锅，烧水
将葡萄酒，酱油，蜂蜜调成酱汁
进行二次焯洗，将焯洗好的鸭舌，入平底锅，加入八角一个，桂皮一小块
淋入调好的酱汁，再加一小碗水，中为焖至汤汁浓稠
再转大火，焖至收汁（这时候最好开锅进行，以防焦底）
可乐鸭舌是一种用可乐为主要配料，用鸭舌作为主要原材料制作而成…
五香鸭舌是一种新鲜的美味的色香味俱全的好吃而且容易制作的美味…
卤鸭舌是一种营养价值非常丰富，吃起来非常好吃，卤肉味道非常浓…
酱香鸭舌，用的都是上好的细嫩鸭舌，并且别有用心地在其表层裹上…
酱香鸭舌