神厨奶爸
2017-10-14
猪肝用清水 冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟
锅中加入老抽 糖 料酒 葱姜 八角 桂皮 花椒 香叶煮开
下入泡好的猪肝，煮20分钟。捞出
猪肠加入盐浸泡揉搓。冲洗后把猪肠翻过来，摘取肥油。
放入猪肝的汤水里，煮制能用筷子扎透即可
将煮好的猪肝切薄片，肠子切成小段。大蒜去皮。
将煮好的猪肝切薄片，肠子切成小段。大蒜去皮。
锅中倒入开水，放入肥肠段、炒肝片。
锅中倒入开水，放入肥肠段、炒肝片
搅拌均匀，煮出蒜香即可
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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炒肝儿