大白菜的固执
2017-10-20
排骨洗净，过水，沥干水分
准备辅料！
锅里放油，七成热放入姜蒜、辣椒，大料爆香
转小火放入冰糖融化，放排骨翻炒一会加入老抽
加入生抽，翻炒一会加热水淹过排骨，烧开转小火炖四十分
汤汁变浓，大火收汁；根据个人口味放盐，即可盛盘
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