食尚
2018-01-06
1. 排骨300克洗净，香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内
2. 烧开,沥出排骨,去掉杂质
3. 锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分
4. 加入白糖5克继续翻炒出糖色
5. 加入酱油10克上色
6. 浸泡好的香菇
7. 将香菇表面划几刀
8. 锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可.
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