萝卜爱白菜
2018-01-07
1. 糯米粉 炼乳，量随意（别放太多，否则太甜就不好吃了）；
2. 抹茶粉用水调匀，倒入糯米粉碗中，调成糊糊。我一般调成这种和酸奶差不多的浓度，可以再稀一点，做出来口感柔软；若浓稠一点，则比较有嚼头；
3. 加入去了壳的新鲜莲子。
4. 蒸熟。时间紧就入微波炉叮2-3分钟。
5. 待其降温后用小刀沾凉水切块。热的时候切非常粘。
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