1. 蝴蝶面煮至八成熟捞出备用,鲜虾仁焯至变色捞出备用。
2. 西葫芦切片,洋葱,西红柿切丁备用。
3. 油热放入洋葱丁爆香,放入西红柿丁,西葫芦片翻炒至八成熟。
4. 放入盐,胡椒粉,鸡粉调味,放入蝴蝶面、虾仁翻炒均匀盛出即可。
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