1. 里脊肉切小块;葱切葱花;蒜切蒜茸;白糖、米醋、盐、淀粉兑成糖醋汁
2. 鸡蛋、淀粉、面粉、色拉油和成糊
3. 将里脊肉挂糊
4. 温油炸金黄
5. 葱、蒜炒出香味、倒入糖醋汁,烧沸,用热油烘汁,放入炸好的里脊块翻炒均匀
6. ok
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