谁教你做饭
2018-03-05
1. 牛肋条切小块，放入滚水中汆烫；红葱头及姜切碎、蕃茄去蒂切块备用。
2. 热一锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香作法1的碎红葱头及碎姜，放入作法1的牛腩块及所有调味料一起煮至沸腾，转小火再炖煮约30分钟。
3. 再加入作法1的蕃茄块续煮约1小时至牛肋条软、汤汁略微收干即可。
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