美味厨艺
2017-12-04
1.准备好糯米粉500g倒入盆中准备和面
2.加入适量酵母 用温水化开 倒入糯米粉中
3.发酵40分钟 到面膨胀 加入苏打粉 揉5分钟就可以包馅了
4.粘面揪成大小合适的面剂子，用手捏成小饼
5.饼的中间放上之前做好红豆馅 包住红豆馅
6.慢慢把面饼向上收口，捏紧，团成一个面团
7.下油锅炸之前，把面团压成饼状
8.油锅放入油，控制油温，小火将面饼炸成金黄色，即可出锅
糯米粉不能和的太稀否则包不住馅料！油温不能太热，容易炸糊也容易鼓出一个泡！
豆沙馅的做法这道美食十分的美味，我也经常吃。豆沙有丰富的蛋白…
卷粉是西昌特的小吃，很美味的，还解暑，因为是凉的食物。而且卷…
豆包的口感鲜美，它是很多人都很喜欢的一种食物，它是用红豆作为…
东北年糕饼是一道东北人家几乎都会的家常小吃，对这道小吃有印象…
